イタリアのほぼ中央「グリーン・ハート」と呼ばれる緑あふれる州、ウンブリアにあるブリューワリーです。名水の産地であるグアルドタディーノに位置し、その豊かな水源を活かしてモルトに使用する大麦は全て自社で栽培しています。起源となる大麦は、遡ること800年、神聖ローマ皇帝フェデリコ2世がこの地を訪れた際に自らその種を蒔いたと言い伝えられています。
全てのビールはノンフィルターかつ未殺菌、素材自体の持つ有機性を重視し瓶内二次発酵をさせることで、より深みのある香りと味わいを生み出しています。母体となる企業は自然エネルギー関連のリーディングカンパニー。ビール工場の屋根には太陽光パネルが敷き詰められ、ビール製造に必要とされる電力のほぼ100%を太陽光エネルギーでまかなっています。グアルド・タディーノの水、大麦、太陽からつくられる、ECOなクラフトビールをぜひ一度お試し下さい!
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BIRRA FLEA "12 BOTTLES SPECIAL BOX"(330ml x 12本)
¥10,098
15%OFF
15%OFF
SOLD OUT
BIRRA FLEAの4種のビールがお楽しみいただける12本セット。通常価格の15%OFFでのご提供です!初めてご注文の方、どれを選べばいいか分からない方、色々楽しみたいという方におすすめです。ギフトにも最適です!
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BIRRA FLEA "12 BOTTLES SELECT BOX"(330ml x 12本)
¥10,098
15%OFF
15%OFF
SOLD OUT
BIRRA FLEA7種の中から「4種を各3本」または「3種を各4本」のいずれかをご選択頂き、合計12本を詰め合わせてお届けします。(※SOLD OUTの商品はお選び頂けません。※種類のご要望は備考欄にお願い致します。ご要望のない場合は、当店のおすすめ3種を各4本詰め合わせてお送りします。
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"BIANCA LANCIA" WHITE BEER 330ml x 6本
¥5,940
SOLD OUT
ホワイトビール “フレッシュ&フルーティー” アルコール:5.0% 大麦・小麦麦芽使用。フレッシュかつフルーティーな味わいが特徴で、爽やかな酸味があります。色は麦わら色で、サービス温度は4-6度、生ハム・サラミ、熟成チーズに合わせるのがおすすめです。
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"ADELAID" APA 330ml x 6本
¥5,940
SOLD OUT
APA ”フレッシュ&ビター” アルコール:4.9% 100%大麦麦芽使用。フレッシュな味わいとくっきりした苦味が特徴で、アメリカンホップ特有の柑橘系や新鮮な干し草の香りがある非常に飲みやすいビール。サービス温度は6-8度、ハンバーガーやチップス、鶏やうさぎなどの白肉を使ったサラダなどに合わせるのがおすすめです。
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"FEDERICO II" GOLDEN ALE 330ml x 6本
¥5,940
SOLD OUT
ゴールデンエール ”旨味がリッチ” アルコール:5.9% 100%大麦麦芽使用。フレッシュかつほろ苦い味わいが特徴で、草葉のような余韻があります。色は深みのある黄色で、サービス温度は6-8度。淡泊な肉料理や魚料理、ピッツァなどに合わせるのがおすすめです
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"FEDERICO II EXTRA" IPA 330ml x 6本
¥5,940
SOLD OUT
IPA ”大人のビター” アルコール:6.6% 100%大麦麦芽。ダブルモルト。はっきりとした苦みと草場の余韻。サービス温度6-8度、グリルした肉、ドライフルーツ、熟成チーズと組み合わせれば、心地よいコントラストが生まれます。チーズケーキ、クレームブリュレ、などの甘い料理との相性は抜群です。
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"MARGHERITA" WEISS 330ml x 6本
¥5,940
SOLD OUT
※賞味期限が2022年1月23日までの商品です。ご了解の上お買い求め下さい※ WEISS ”フルーティー&スムース” アルコール:5.2% 大麦と小麦、二つのモルトで醸造。フレッシュで滑らか、少しの苦味と酸味があり、丸みを帯びた後味が特徴。サービス温度は6-8度、エレガントなノートは豚肉やソーセージ、サラミなど、脂肪分のある肉や、ブルーチーズのピザと合わせるのがおすすめです。
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"BASTOLA" IMPERIAL RED ALE 330ml x 6本
¥5,940
SOLD OUT
インペリアルレッドエール ”キャラメル&ナッツ” アルコール:6.9% 100%大麦麦芽使用。ドライな力強い味わいで、キャラメルやヘーゼルナッツのような余韻があります。色は赤みのある琥珀色で、サービス温度は6-8度。肉料理、ドライナッツ、熟成チーズなどに合わせるのがおすすめです。
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"COSTANZA" BLONDE ALE 330ml × 6本
¥5,940
SOLD OUT
ブロンドエール ”バランス◎” アルコール:5.2% 100%大麦麦芽使用。フレッシュな味わいが特徴で、フルーティさと少しの苦みが感じられます。色はやわらかい黄色でサービス温度は4-6度、ピッツァ、生ハム・サラミ、フレッシュチーズなどに合わせるのがおすすめです。
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"VIOLANTE" BELGIAN STRONG ALE 330ml x 6本
¥5,940
SOLD OUT
ベルジャンストロングエール ”エレガント&リッチ” アルコール:8.0% 100%大麦麦芽使用。力強い味わいと少しの苦味。キャラメルやヘーゼルナッツの後味。サービス温度は8-10度、ジビエ肉のパスタやリゾットに合わせるのがおすすめで、他にもマッシュルームや素朴な味わいのチーズ、豚肉ともよく合います。