2021/03/11 16:28

イタリアクラフトビールBIRRA FLEAから、ゴールデンエール「FEDERICO ll」をご紹介します。

フレッシュな心地よい苦みと草派のような余韻が特徴のビーで、商品名はもちろん、神聖ローマ皇帝フェデリコ2世から。とても魅力的な人物で、学問と芸術を好み、ルネサンスの先駆者、最初の近代人とも言われています。そんな彼の異名は「stupor mundi=世界の驚異」。ちなみにBIRRA FLEAの原料となる自社栽培の大麦の起源は、およそ800年前、フェデリコ2世が自らが種を蒔いたものと言い伝えられています!

前菜からメインまで、どんな料理にも合いますが、おすすめのペアリングは淡白な肉料理や魚料理🐟

彼の生涯に思いを馳せながら、ゆっくりと味わってみて下さい🍺


商品特徴:
アルコール:5.9%
100%大麦麦芽使用。
サービス温度は6-8度。

BIRRA FLEA OFFICIAL SITE:https://w.birraflea.com/site/